
Engrais vert · mellifère · sol nu
La phacélie
Phacelia tanacetifolia — Un sol nu couvert en six semaines, et les abeilles avec.
La phacélie n’est pas comestible. Elle sert le sol et les pollinisateurs, pas l’assiette.
Faucher avant que les graines mûrissent, sinon elle se ressème partout.
Chapitre 0
Reconnaître
Une dentelle grise qui devient une vague mauve. Trois signes suffisent.
- 01
Le feuillage découpé

Les feuilles sont très découpées, presque en dentelle, gris-vert, un peu rugueuses. Cette découpe fine, qui rappelle la tanaisie, donne son nom latin à la plante : tanacetifolia. Un semis dense ressemble à une moquette grise avant la floraison.
- 02
Les fleurs en crosse

Les fleurs sont mauve-lavande, groupées en épis roulés en crosse, comme une queue de scorpion qui se déroule au fil des jours. Les étamines dépassent nettement, ce qui donne cet aspect ébouriffé, couvert d’abeilles.
- 03
Le port

Hauteur 50 à 90 cm, tiges velues, port dressé puis un peu couché quand la masse devient lourde. C’est une annuelle non gélive au-dessus de moins 8 degrés : un semis d’août tient souvent jusqu’en décembre.
À retenir
- Feuilles en dentelle, gris-vert, rugueuses.
- Épis mauves roulés en crosse, étamines saillantes.
- 50 à 90 cm, annuelle, gèle vers −8 °C.
La phacélie
Reconnaître
Voix : Georges · FR · Espace pour lecture / pause