Ferme des Sonnailles — EARL des Sonnailles
Ancelle (05260) — Hautes-Alpes Ferme
Activité de Ferme des Sonnailles — EARL des Sonnailles
Élevage ovin bio de montagne et vente directe
Exploitation familiale sur deux générations dirigée par Luc Pélissier, aux Faix à Ancelle (Hautes-Alpes). Le troupeau évolue entre la plaine d'Ancelle à 1 400 m et les alpages à 2 400 m, une partie transhumant l'hiver dans le Var en partenariat avec l'ONF. Certifiée en agriculture biologique par Ecocert, conversion engagée en 2009. Viande d'agneau, saucisses et merguez d'agneau, saucisson de brebis et terrines, en boutique à la ferme et en livraison frigorifique dans les Hautes-Alpes, Alpes-de-Haute-Provence, Bouches-du-Rhône, Var et Vaucluse.
Produits bio proposés
- Élevage & Animaux bio
- Viande
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