Calendrier potager bio mois par mois : que semer et planter en France en 2026

Un potager bio productif ne s'improvise pas : il se planifie. Connaître précisément ce qu'il faut semer, repiquer et récolter chaque mois est la première compétence du jardinier bio. Voici le calendrier potager bio 2026 complet, applicable en France métropolitaine (climat tempéré, à adapter de ± 2 semaines selon votre zone).

Comment lire ce calendrier

• Semis intérieur (SI) : sous abri chauffé, à repiquer plus tard
• Semis direct (SD) : en pleine terre, là où la plante restera
• Repiquage (R) : transplantation des plants au potager
• Récolte (RC) : la plante est prête

Janvier — préparer, planifier

• SI : aubergines, poivrons, piments (sous serre chauffée)
• RC : choux d'hiver, mâche, poireaux, topinambours
• À faire : commande des semences bio, paillage, planification des rotations

Profitez de ce mois calme pour lire notre guide permaculture débutant.

Février — démarrage sous abri

• SI : tomates, piments, céleri-rave, salades
• SD (sous voile) : carottes, fèves, petits pois
• RC : poireaux, choux de Bruxelles, scaroles

Mars — accélération

• SI : courgettes, concombres, melons, courges (fin mars)
• SD : épinards, radis, navets, oignons, pois
• R : laitues
• RC : premières asperges en fin de mois

Avril — explosion des semis

• SD : carottes, betteraves, blettes, panais, haricots verts (fin de mois sous voile)
• R : choux, salades, oignons
• RC : épinards d'hiver, radis

Mai — saints de glace, attention

Ne plantez jamais tomates, courgettes, courges en pleine terre avant les saints de glace (11–13 mai). Après cette date :

• R : tomates, courgettes, concombres, poivrons, aubergines, melons
• SD : haricots, maïs, basilic
• RC : fraises, radis, premières salades

Juin — entretien et arrosage

• SD : haricots (succession), salades d'été, betteraves
• R : poireaux d'hiver
• RC : fraises, pois, fèves, premières courgettes, salades
• À faire : pincer les tomates, paillage généralisé

Juillet — pleine production

• SD : navets, radis, choux d'hiver, mâche, scaroles
• RC : tomates, courgettes, haricots, concombres, aubergines

Août — semis d'automne et d'hiver

• SD : épinards d'automne, mâche, chicorées, navets d'hiver, salades d'hiver
• RC : pleine récolte tomates, poivrons, courges (fin août)

Septembre — préparer l'hiver

• SD : mâche, épinards, oignons blancs
• R : choux de printemps, fraisiers
• RC : potirons, courges, dernières tomates, poireaux

Octobre — engrais verts

• SD : engrais verts (phacélie, moutarde, vesce, seigle) sur les parcelles libres
• R : ail, échalotes
• RC : courges, betteraves, choux, poireaux

Novembre — paillage

• SD : fèves d'hiver, petits pois d'hiver (régions douces)
• RC : mâche, poireaux, choux, topinambours
• À faire : paillage épais, broyat sur les rangs vides

Décembre — repos actif

• RC : mâche, poireaux, choux d'hiver, topinambours
• À faire : bilan de saison, plan 2027, commande de semences

Astuces bio bonus 2026

Les associations gagnantes

• Tomate + basilic + œillet d'Inde : protège contre les nuisibles
• Carotte + poireau : se repoussent mutuellement les mouches
• Maïs + haricot + courge (« 3 sœurs ») : symbiose parfaite

Lune montante / descendante

Sans entrer dans le débat ésotérique, suivre les jours feuilles/fruits/racines/fleurs du calendrier lunaire optimise les semis selon des observations empiriques séculaires.

Anti-gel low-tech

Une bouteille d'eau peinte en noir posée près d'un jeune plant gagne 2 à 3 °C la nuit.

Où trouver des semences bio fiables ?

Privilégiez les semences paysannes reproductibles (Kokopelli, Germinance, Biaugerme). Pour acheter directement à un producteur de légumes bio si votre récolte ne suffit pas, passez par notre marketplace bio des particuliers.

Pour aller plus loin

• Permaculture débutant : créer son premier potager bio
• AMAP, marketplace, drive fermier : quelle vente directe choisir
• Manger bio pas cher : 15 astuces budget

Conclusion : un potager bio productif repose sur 3 piliers : planification mensuelle, rotation des cultures, observation de votre microclimat. Imprimez ce calendrier, affichez-le dans l'abri de jardin, et adaptez-le sur 2 saisons pour avoir VOTRE calendrier local parfait.