Purin de consoude : dosage exact, recette et quand le préférer à l'ortie

Le purin de consoude est l'engrais de fin de culture : riche en potasse, il pousse la plante à faire des fruits, là où l'ortie la pousse à faire des feuilles. Se tromper de purin, c'est obtenir des tomates magnifiques… sans tomates.

Voici la recette au gramme près, les dilutions, et la règle simple pour choisir entre les deux.

La recette, en 5 nombres

Paramètre	Valeur	Pourquoi
Feuilles fraîches	1 kg	rapport constant, quel que soit le seau
Eau (de pluie de préférence)	10 L	l'eau calcaire ralentit la fermentation
Durée de fermentation	10 à 15 jours à 18-20 °C	fini quand les bulles s'arrêtent au brassage
Dilution au pied	10 % (1 L de purin + 9 L d'eau)	apport de fond, sol humide obligatoire
Dilution en foliaire	5 % (0,5 L + 9,5 L)	au-delà, risque de brûlure des feuilles

Le geste : couper les feuilles avant floraison, les tasser grossièrement dans le seau, couvrir sans fermer hermétiquement, brasser une fois par jour. Filtrer au travers d'un vieux tissu, mettre en bidon opaque rempli à ras bord : 6 mois de conservation, 12 mois en cave fraîche.

Consoude ou ortie : la règle du stade

• Avant floraison (jeunes plants, feuillage à construire) → ortie, riche en azote.
• À partir des premières fleurs (tomates, courges, poivrons, fraisiers) → consoude, riche en potasse.
• En alternance, une fois tous les 15 jours, jamais les deux le même jour.

C'est la seule question à se poser. Tout le reste — variété de consoude, type de seau, odeur — est secondaire.

Les 4 erreurs qui ruinent une préparation

1. Fermer le couvercle hermétiquement : la cuve monte en pression et la fermentation vire à la putréfaction.
2. Arroser sur sol sec : le purin concentre des sels, il faut humidifier avant.
3. Pulvériser en plein soleil : brûlures garanties. Le foliaire se fait tôt le matin ou au crépuscule.
4. Doser « à l'œil » : au-delà de 10 %, le purin devient un désherbant, pas un engrais.

Le passer en audio, les mains dans la terre

Lire une recette au potager est peu pratique. Le Labo E-Agro Bio raconte chaque geste en audio, avec les pesées et les photos de chaque étape : on pose le téléphone, on écoute, on fait.

• Purin d'ortie express — 4,90 € : 3 chapitres audio, la préparation maîtrisée en une soirée.
• Labo Transformation 1 — 9,99 € : consoude, ortie, pissenlit, capucine et les autres, 7 chapitres par plante.

Questions fréquentes

Combien de temps se conserve un purin de consoude ? 6 mois en bidon opaque rempli à ras bord, jusqu'à 12 mois en cave fraîche.

Peut-on mélanger ortie et consoude dans le même seau ? Techniquement oui, mais on perd le pilotage : on ne sait plus si on apporte de l'azote ou de la potasse. Deux bidons séparés valent mieux.

Le purin de consoude sent-il aussi fort que l'ortie ? Nettement moins. L'odeur reste marquée les 3 premiers jours puis s'atténue.