Labo Transformation 1
Dix plantes, un même chemin. Voici celles qui sont ouvertes.
Chaque formation suit le même chemin : reconnaître, trouver, faire la recette héros, doser, transformer, éviter les erreurs. Vous écoutez, vous faites.
Adventice utile · purin · cuisine
L’ortie
Urtica dioica
De la piqûre au seau : purin + un plat en 20 minutes de lecture.
18 min · 7 chapitres · Débutant
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Purin potassium · paillage
La consoude
Symphytum officinale
Le seau qui fait grossir les tomates.
16 min · 7 chapitres · Débutant
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Mellifère · fleurs comestibles
La bourrache
Borago officinalis
Étoiles bleues dans l’assiette, abeilles dans le rang.
14 min · 7 chapitres · Débutant
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Engrais vert · mellifère · sol nu
La phacélie
Phacelia tanacetifolia
Un sol nu couvert en six semaines, et les abeilles avec.
15 min · 7 chapitres · Débutant
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Salade · gelée de fleurs · racine torréfiée
Le pissenlit
Taraxacum officinale
Trois récoltes sur une seule plante : la feuille, la fleur, la racine.
18 min · 7 chapitres · Débutant
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Plante-piège · fleurs comestibles · câpres
La capucine
Tropaeolum majus
Elle prend les pucerons à ta place, et te rend des câpres et des fleurs poivrées.
16 min · 7 chapitres · Débutant
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Séchage · tisane · soin des semis
La camomille
Matricaria chamomilla
Un bocal de fleurs séchées qui tient un an, et une infusion qui protège tes semis.
16 min · 7 chapitres · Débutant
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Cuisine · graines · auxiliaires
L’aneth
Anethum graveolens
Une bouteille de graines pour l’hiver et une armée de syrphes contre les pucerons.
15 min · 7 chapitres · Débutant
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Engrais vert express · graines · condiment
La moutarde
Sinapis alba / Brassica juncea
Le sol couvert en quatre semaines, et un pot de moutarde faite à la maison.
16 min · 7 chapitres · Débutant
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Vivace · cuisine · vinaigre de fleurs
La ciboulette
Allium schoenoprasum
Une touffe plantée une fois, coupée dix ans, et un vinaigre rose aux fleurs.
15 min · 7 chapitres · Débutant
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